Gesunde Ernährung

Optimirung der Vitalstoffe

Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe werden in ihrer Gesamtheit als Vitalstoffe bezeichnet. Insbesondere die drei zuerst genannten sind für jeden Menschen überlebensnotwendig.

Beispiele für sekundäre Pflanzenstoffe sind z. B. Carotinoide, Flavonoide, Anthocyane, Senfölglykoside etc., die den Körper mit ganz unterschiedlichen Eigenschaften (antioxidativ, entzündungshemmend, krebshemmend, entgiftend) sehr gut unterstützen können.

Kommt es bei einzelnen oder mehreren Vitalstoffen zu einer anhaltend mangelhaften Versorgung, kann ein solcher Mangelzustand zur Entwicklung zahlreicher Krankheiten beitragen oder deren Heilung verhindern. Umgekehrt kann die Optimierung der Vitalstoffversorgung vor Krankheiten schützen bzw. den Heilprozess fördern oder diesen überhaupt erst ermöglichen.

 Meine Meinung zu Gesund und Ungesund

 So viel ich weiß ist es relativ Ungesund wenn man sich fast nur von Zucker und fast food zu ernährt. 

Ich selbst muss aufpassen was ich esse da ich das je nach menge nich Vertrage. 

Meine Mutter zum Beispiel versucht Vegan sich zu ernähren schaft es auch nicht immer.

Ich schaffes momentan das ich weniger Süßes esse aber kaum ist es Schule esse ich wider mehr Süßes da ich ziehmlich gestresst bin mit dem lernen.
So viel ich weiß sollte man ziemlich ausgewogen sich Ernähren das heißt man soll von alles etwas essen.